Aperitivo al Teatro Galli

Un esclusivo aperitivo al bar del Grifone, il salotto del rinnovato foyer del Teatro Galli con vista in prima fila sulla piazza medievale di Rimini.

Dopo un intervento massiccio di restauro messo in atto dal Comune e dalla Regione, il teatro Galli di Rimini è tornato a risplendere.
All'interno del suo foyer, al Bar del Grifone, dove la contemporaneità convive col fascino del passato sarà possibile gustare sfiziosi aperitivi godendo di un'atmosfera resa unica dalla presenza dei canoni ottocenteschi originari.

Menù:

- Sinfonia di Finger Food - Nouvelle cuisine € 20,00
Blinis con pesce spada e Keta caviale
Perle di carne salada ai carciofi e robiola
Bruschette all’oca fumè e melograno
Sablè alle noci con radicchio e ricotta
Caprese in sfera su crostino di pane tostato
Calice di vino del territorio

Ribalta (aperitivo gluten free) € 27,00
Scaglie di  Parmigiano Reggiano vacche rosse
Salsiccia passita  al coltello
Tocchetti di mortadella IGP
Perle di caprese ai capperi e bottarga di muggine  
Spada macerato alla soia al cuore di lattuga e avocado
Cubotto di salmone marinato al papavero e zenzero
Alici marinate al battuto di radicchi
Spiedini di frutta fresca

-  apericena Atto finale € 30,00
Spicchi di piadina farcita
Cassoni alle erbe
Spianata al sale grosso farcita
Selezione di salumi dei colli romagnoli
Ricco tagliere di formaggi stagionati con mieli e mostarde
“Offella” Felliniana
Insalata di orzo perlato e verdure
Cestino di pani e grissini
Zuppa di Cereali e Legumi
Fragole
Calice di vino del territorio


 

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