L’olio d’oliva, protagonista ogni giorno sulle nostre tavole, è l’oro che aggiungiamo alle squisite pietanze per renderle più gustose, sane e nutrienti; parte integrante della dieta quotidiana di ogni italiano. Il Mercato Coperto offre una selezione di qualità. Potrete assaggiare due tipologie che mettono a confronto la tradizione dell’Emilia-Romagna, con l’Olio Brisighello DOP prodotto da olive Nostrane di Brisighella, della Puglia, con l’Olio di Olive Peranzana e della Liguria con l'Olio di Olive Taggiasche, il tutto accompagnato dal nostro pane artigianale, dalla versione classica e tradizionale a quella più particolare.
L’experience sarà accompagnata da un
TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.
